30 oct. 2013

VIERNES DULCES

Sí, lo sé. Aún no es viernes pero como esta semana es festivo lo he adelantado. Y también porque puestos a que no hay fiesta sin gastronomía o sin dulces a su vera no podía dejar de lado traeros una recetilla típica que descubrí cuando vine a vivir a Barcelona y que me encanta. Los panellets! Qué cosa más rica, siempre y cuando seas amigo del mazapán lo que en mi caso sí se da. Los hay tradicionales, de piñón, almendra y coco pero también los encontraréis más innovadores, de plátano, pistacho, piña... Todo un mundo de dulces para poder disfrutar estos días!

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